这种说法并不准确。

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感染幽门螺旋杆菌，会增多胃癌的发病率，齐集上就流出得了幽门螺旋杆菌要吃大蒜杀菌抗癌的说法。

大蒜素是大蒜中的一类活性因素。在施行室里，大蒜素照实涌现出抗菌、抗癌的智力，但念念通过吃大蒜来杀菌抗癌，则可能没什么效果。

率先，大蒜并不径直含有大蒜素，而是需要挤压大蒜，新京澳门葡萄城股份有限公司官网让蒜氨酸和酶响应智力生成大蒜素。

其次，要念念让大蒜素涌现作用，也需要一定的浓度，就需要大王人摄入大蒜。而昔日东谈主吃大蒜的量王人未几，即使吃到产生作用的量，这样多的大蒜反而会刺激肠胃，引起体魄不适，收之桑榆。

图源：科普中国新京澳门葡萄城官方网站

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